Colour
giallo paglierino
Bouquet
si apre con intense note fresche di fiori di mughetto, fiori di limone, fiori di acacia, a cui si affiancano note fruttate di albicocca e agrumi. Grande bouquet arricchito dalle note tostate e dolci che ricordano la maturazione in barriques
Palate
è caldo, rotondo, con una buona freschezza, ritroviamo le note fruttate di albicocca, equilibrata sapidità e finale persistente che sfocia in ricordi di minerali e leggermente balsamici
Pairings
si abbina bene con antipasti e primi piatti a base di verdure, perfetto con pesce crudo, crostacei, secondi di pesce ed in particolare pesci di mare fritti
Serving temperature
12-14°C
Potential Ageing for
fino a 10 anni
